Un viaje al distrito tradicionalmente “popular” de Testaccio en Roma con su excelente guía y chef, gastrónomo, editor de un libro de gastronomía e historiador de la cocina italiana. Aprenda a preparar pasta hecha a mano y otras recetas locales y disfrute de la comida.

Comenzarás la lección preparando la masa para lasaña, luego la extenderás y rellenarás el aderezo antes de hornear.

Luego, aprende a preparar la masa para tallarines con sus condimentos. Una vez finalizado el trabajo, disfrutarás de la comida y de la degustación de platos con el chef.

También aprenderá a combinar las recetas locales con buen vino italiano, que por supuesto probará. Después de la lección, recibirás un documento con todas las recetas preparadas con el chef.